Ausbildung

Vielseitiger Karrierestart im Cateringhaus

Sie möchten Einblicke in unsere Gourmet-Schmiede gewinnen und sich in einem Unternehmen mit langjähriger Erfahrung zum Koch ausbilden lassen? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Das Cateringhaus Göttingen bildet außerdem in den Berufen Veranstaltungskaufmann/frau, Restaurantfachmann/frau und Servicefahrer/in Gastronomie aus!


Wir bilden Meister aus!

Seit Beginn unseres Ausbildungsengagements 1998 konnten wir in fast jedem Jahr unsere jungen Köchinnen und Köche zur Teilnahme an Meisterschaften und Landeswettbewerben motivieren und in den meisten Fällen belegten sie vordere Plätze. Bei den Kreismeisterschaften stellt das Cateringhaus Göttingen nicht selten die Sieger des Wettbewerbs.

Bereits zwei unserer Auszubildenden erhielten aufgrund ihrer überdurchschnittlich guten Leistungen ein mit 5.100 € dotiertes Stipendium der IHK.

Neben Teilnahmen an Kreis- und Landesmeisterschaften beteiligten sich unsere Auszubildenden außerdem an diversen anderen Kochwettbewerben, zum Beispiel um die Pokale der SB-Union, Rewe oder Flach.

Des Weiteren wurde unser ehemaliger Auszubildender Jan Philipp Berner als "Bester junger Chefkoch Deutschlands" ausgezeichnet. Gewählt wurde er von der internationalen gastronomischen Gesellschaft Chaîne des Rôtisseurs, Frankfurt. Am 7. September 2013 hat er dann sogar den 37. Concours International des Jeunes Chef Rôtisseurs in Instanbul gewonnen und ist somit Weltmeister.

Die größten meister sind diejenigen, die nie aufhören, schüler zu sein.

Ignaz Anton Demeter

Wir sind stolz auf unsere Auszubildenden:

Paulinus Otterstedt

2. Platz des SB-Union Pokals 2012
3. Platz der Kreismeisterschaft 2012
4. Platz bei Rudolf-Achenbach-Preis 2013
Bester Ausbildungsabschluss Südniedersachsens 2013

2010 bis 2013

Kevin Schneppe

Sieger der Kreismeisterschaft 2009
4. Platz der Landesmeisterschaft 2010

2008 bis 2010

Roman Rieck

Sieger des SB-Union-Pokals 2008
Sieger der Kreismeisterschaft 2008
4. Platz der Landesmeisterschaft 2009

2007 bis 2009

Anatolij Matjuhin

4. Platz des SB-Union-Pokals 2007
3. Platz der Kreismeisterschaft 2007
4. Platz des niedersächsischen Achenpachpokals 2008

2006 bis 2008

Maximilian Schocke

4. Platz des Rewe-Wander-Pokals 2007
3. Platz des Flach-Pokals 2007
4. Platz des SB-Union-Pokals 2007
Sieger der Kreismeisterschaft 2007
4. Platz der Landesmeisterschaft 2008
Stipendium der Industrie- und Handelskammer

2006 bis 2008

Kevin Niedenführ

4. Platz des SB-Union-Pokals 2007
4. Platz der Kreismeisterschaft 2007

2005 bis 2008

Jan-Philipp Berner

4. Platz des Rewe-Wander-Pokals 2005
Sieger des Flach-Pokals 2005
Sieger des SB-Union-Pokals 2005
4. Platz der Kreismeisterschaft 2005
Ausbildungsabschluss mit Auszeichnung

2005 bis 2007

Kathrin Kloß

Siegerin der Kreismeisterschaft 2004

2003 bis 2005

Daniel Dienemann

4. Platz der
Kreismeisterschaft 2000

1998 bis 2001

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